Intolerância à lactose

Todo mundo em algum momento da vida já consumiu algum alimento que contenha leite em sua composição. É impossível ficar por muito tempo sem consumir alguma coisa que contenha leite, pois este é a base para milhares de produtos industrializados.

Com essa oferta abundante no mercado, a Intolerância à lactose se se tornou um problema crônico e bastante comum entre a população mundial. Conhecer o problema a fundo e saber quais as melhores dicas e tratamentos são indispensáveis para que você possa levar uma vida normal.

Para os que ainda não sabem ou confundem é bom deixar claro do que se trata o problema. A Intolerância à lactose se caracteriza pela não produção ou produção insuficiente da enzima lactase responsável pela digestão da lactose.

O problema pode afetar pessoas de todas as idades e causar diversos transtornos, pois quando a lactose chega ao intestino e não pode ser absorvida ela fermenta muito rapidamente devido às bactérias da flora intestinal, esse processo gera diversos sintomas como:

Distensão abdominal

Gases

Cólicas

Diarreia

Cada sintoma ou a gravidade deles depende unicamente da quantidade de lactose que você ingeriu e a quantidade que seu organismo tolera. Sentir apenas um mal estar após ingerir algum produto derivado do leite não significa que você possui a intolerância, é preciso exames clínicos para comprovar o problema.

Tratamento Intolerância à lactose

Infelizmente o tratamento consiste basicamente em uma dieta alimentar onde o paciente deve reduzir e em alguns casos excluir o consumo de alimentos que contenham lactose.

Outra saída é consumir alimentos com baixo teor de lactose como alguns queijos gorgonzola, cheddar e suíço. Quem apresenta esse problema deve cuidar de sua alimentação por toda a sua vida a fim de evitar os sintomas.

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